Catering i Uppsala

Kontakta oss

Cateringen utgör idag den största delen av vår verksamhet. Vi gör allt inom catering, catering till bröllop, kaffebeställningar, smörgåsar och fikabröd. Allt tillagar vi självklart själva. Vi använder alltid de bästa råvarorna och i möjligaste mån närproducerat. Vi kan även anordna middagar och fester i vår mysiga festlokal i Uppsala samt ordna personal. Vi vill alltid ge en personlig service och tar stora som små beställningar.

Vi vill gärna ha en personlig kontakt med våra kunder för att ge bästa möjliga service. Vi gör säsongsbetonade bufféer. Maila oss för förslag på meny.

 

catering uppsala 2catering Uppsala 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sommarbuffé

Lättgravad röding,regnbågsrom, jungfrusallad och citronkräm

Senapskålmarinerad rökt lammstek från Almunge, getost och picklad rödbetskräm

Soja/bryntsmörglaserad Ockelbokyckling med gräslöksemulsion och picklad sotad purjolök

Ångade vaxbönor med räkor och chorizocrust

Färskpotatissallad med fyrissenapsvinägrett och en massa grönt

Ostpaj på Skogsbackens Jennie med Vikentomater och gräslök

Sallad med fänkål, äpple, selleri och solrosfrön, jordgubbsvinägrett

Stenugnsbakat surdegsbröd, hembakat knäckebröd

Ostkräm på Sju gårdars ost, dill och kummin 295 kr/pers
Jordgubbschiboust med rabarberkompott och
kokos/mandel/kardemummasmulor 60 kr/pers

Passionstartelett med maräng och lime 45 kr/pers

Minibiskvier (blandade sorter 2 st/pers) 25 kr/pers
Vid beställning för färre än 15 personer kostar buffén 360 kr/pers

Leverans inom Uppsala 350 kr (söndagar 550 kr)
Utanför Uppsala + 75 kr/mil samt samma avgift vid retur.

Pris inkl. moms