Specifikation
Tillgänglig för beställning från 15/9
Citrongravad fjällröding, potatiskräm med löjrom, friterad potatis & dill
Kräftstjärtar med krondillsinlagd morot, Västerbottensostkräm & kumminknäcke
Kryddsotad hjort, jordärtskocksaioli, gurka inlagd med gröna enbär, sotad steklök, lingonsirap & jordärtskockschips
Bakad rotselleri, Karljohansvampskräm smaksatt med miso, sojainlagd ostronskivling, rostade hasselnötter & ingefärsvinägrett
Rostad potatissallad med rotfrukter, brysselkål, picklad romanesco & honungsvinägrett smaksatt med citron
Ostpastej med trattkantareller & inlagda granskott
Sallad med spetskål, endive, citroninlagda äpplen, saltrostade mandlar, dragon & salladslök
Stenugnsbakat surdegsbröd
Tryffelfärskost
Buffén ligger upplagd på porslin fat/skålar.
Leverans
Leverans inom Uppsala Stad 400kr (retur av gods 200kr). Söndagar 600kr (retur 200kr).
Zon 2: 550kr samt samma avgift vid retur Zon 3: 650kr samt samma avgift vid retur
(går att lämna tillbaka retur hos oss i Bergsbrunna tegelbruk) Pris inkl.moms
Retur efter beställning lördag sker på måndagen om inte särskild överenskommelse gjorts innan.
Det går även att hämta buffén under våra ordinarie öppettider.
Maila din beställning och frågor till oss. Vid beställning uppge även om det finns någon allergi/specialkost – info@trillermat.se
Specialkost måste anges i fritext.
Avbeställningsregler:
Avbeställning senast 96 h innan.
Avbeställning 48 h innan tar vi 75 % av priset.
Senare än 48 h debiteras du för hela beloppet.
