Information
Första möjliga beställning 26/9 – Med reservation för ändringar
Vreta gulärt & saltbakad rotselleri. Karl-Johansvampmajonnäs, svartvinbärskräm & persiljerot inlagd med svartvinbärsblad
Gravad pumpa. Granskottsvinägrett, citroninlagt äpple, pepparrotsfärskost, havtorn & buskkrassemajonnäs
Bakad morot med honungsglaze. Kantareller, kryddostkräm, mandlar & krondill
Potatisterrin med Västerbottensost. Tångcaviar, syrad grädde, rödlök & dill
Rostad potatissallad med gulbeta, vitlökstekt svartkål, råhyvlad pumpa, rostad inlagd rödlök & körvel. Rostad vitlöksvinägrett med sherryvinäger & tryffel
Wrångebäcksostpaj med balsamvinägerstekta skogschampinjoner
Sallad med zucchini, vaxbönor & pumpakärnor. Schallottenlöksvinägrett
Stenugnsbakat surdegsbröd, knäckebröd
Färskost med timjan, citron & krasse
Buffén ligger upplagd på porslin fat/skålar.
Leverans
Leverans inom Uppsala Stad 400kr (retur av gods 250kr). Söndagar 1000kr (retur 250kr).
Zon 2: 600kr samt samma avgift vid retur Zon 3: 700kr samt samma avgift vid retur
(går att lämna tillbaka retur hos oss i Bergsbrunna tegelbruk) Pris inkl.moms
Retur efter beställning lördag sker på måndagen om inte särskild överenskommelse gjorts innan – helgtillägg kan tillkomma.
Det går även att hämta buffén under våra ordinarie öppettider.
Maila din beställning och frågor till oss. Vid beställning uppge även om det finns någon allergi/specialkost – info@trillermat.se
Specialkost måste anges i fritext.
Avbeställningsregler:
Avbeställning senast 96 h innan.
Avbeställning 48 h innan tar vi 75 % av priset.
Senare än 48 h debiteras du för hela beloppet.