Information
Tartar på havskräfta, jordärtskockskräm med Västerbottensost, grönt äpple, dragon, jalapeño, sjökorall & forellrom
Gravad lax, krondillinkokt potatis, dillmajonnäs, pressgurka, pepparrotsgräddfil, dillolja & senapsfrön
Ankbröst med stjärnanis, pumpa, rostad rosmarin, björnbärskräm med px, syltad apelsin & ingefära
Nötinnanlår, kantarellfärskost, sherrypärlor, picklade morötter, syltade kantareller & enskottsolja
Sallad med vaxbönor, fänkål, gräslök, parmesan & äpplevinägrett
Prästostpaj med purjolök & fikonmarmelad
Potatissallad med libbsticka, blomkål, kapris & rödlök
Stenugnsbakat surdegsbröd, knäcke
Vispat örtsmör
Leverans
Leverans inom Uppsala Stad 400kr (retur av gods 250kr). Söndagar 1000kr (retur 250kr).
Zon 2: 600kr samt samma avgift vid retur Zon 3: 700kr samt samma avgift vid retur
(går att lämna tillbaka retur hos oss i Bergsbrunna tegelbruk) Pris inkl.moms
Retur efter beställning lördag sker på måndagen om inte särskild överenskommelse gjorts innan – helgtillägg kan tillkomma.
Det går även att hämta buffén under våra ordinarie öppettider.
Maila din beställning och frågor till oss. Vid beställning uppge även om det finns någon allergi/specialkost – info@trillermat.se
Specialkost måste anges i fritext.
Avbeställningsregler:
Avbeställning senast 96 h innan.
Avbeställning 48 h innan tar vi 75 % av priset.
Senare än 48 h debiteras du för hela beloppet.
